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Scritto da cristina
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Oggi 29 aprile 2010 all’Archivio di Stato alle ore 17:00 si svolge il secondo incontro dedicato alla ricerca di se’ stessi con lo psicoterapeuta Giancarlo Pacifici, che utilizza alcune opere cinematografiche particolarmente significative per descrivere dei percorsi di iniziazione alla vita.
Estremo è il caso descritto dal film di Sean Penn “Into the wild” (tratto dal libro “Nelle terre estreme” di Jon Krakauer), la storia vera di un giovane e ricco americano che, per coerenza con i suoi ideali, decide di abbandonare beni e famiglia e partire senza soldi per un viaggio verso l’Alaska.
Strada facendo troverà amicizia, amore e solidarietà, che non lo distoglieranno però dalla meta finale della solitudine assoluta nella natura a cui aspira.
Un film di tale fascino e suggestione che dopo la sua diffusione le autorità americane sono state costrette a fermare alla frontiera moltissimi viaggiatori solitari, in particolare giovani, diretti in Alaska sulle orme del protagonista. Scopriamo quali pulsioni spingono certi esseri umani su di un sentiero così rischioso.
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Scritto da Fondazione Casa Lorena
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La Fondazione Casa Lorena Onlus informa che in edicola potete trovare il gionare mensile "CASA LORENA informa l'anziano". E' dedicato al vivere la terza età con VITALITA' e come SORGENTE DI SAGGEZZA. Per noi l'anziano è punto di origine di esperienza da trasmettere alle nuove generzioni. Buona Lettura.....
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Scritto da Elena74
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Liquore di Rabarbaro
gr.100 di radice di Rabarbaro, gr.50 di corteccia di china, gr.1500 d'acqua, 1 litro di alcole a 95°, gr.400 di zucchero, gr.50 di buccia di arancia priva della parte bianca.
Spezzettare accuratamente la radice di Rabarbaro e la corteccia di china e metterle a macerare nell'alcole per 30 giorni, con la buccia di arancia, aggiungere quindi, la soluzione d'acqua e zucchero, lasciare riposare per almeno 7 giorni e filtrare.
Durante la macerazione si possono aggiungere, se graditi, 3 chiodi di garofano.
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Scritto da Elena74
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Vespetro (digestivo)
Gr.10 di semi di Angelica, gr.10 di semi di Anice, gr.7 di semi di Coriandolo, gr.7 di semi di Sedano, gr.7 di semi di Finocchio, una buccia di limone ed una di arancio, 1 litro di alcole a 95°, gr.400 di zucchero, gr.500 di acqua.
Macerare i semi nell'alcole per 20 giorni, aggiungere quindi, la soluzione d'acqua e zucchero, lasciare riposare per almeno 3-4 giorni e filtrare.
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Scritto da Elena74
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Liquore di Noci (Nocino)
40 noci acerbe, 1 litro di alcole a 95°, 1 litro d'acqua, gr.800 di zucchero.
Macerare le noci verdi e tagliuzzate, nell'alcole per 30 giorni (c'è chi preferisce aggiungere anche 2 bicchieri di grappa) e conservare il recipiente al buio. Aggiungere quindi, la soluzione d'acqua e zucchero, lasciare riposare per almeno 2-3 giorni e filtrare.
Liquore di Noci (Nocino di S. Giovanni)
40 noci acerbe raccolte il giorno di S. Giovanni (24 Giugno), 1 litro di alcole a 95°, mezzo litro di vino rosso corposo o se preferite vino bianco secco di buona gradazione, gr.500 d'acqua, gr.800 di zucchero, 1 limone tagliato a pezzi, gr.5 di semi di coriandolo, gr.5 di semi di anice, un pezzetto di cannella.
Macerare le noci verdi e tagliuzzate, nell'alcole per 60 giorni con i semi di anice e coriandolo, cannella e limone, conservare il recipiente al buio. Aggiungere quindi, la soluzione d'acqua e zucchero, lasciare riposare per almeno 20 e filtrare.
Lasciare invecchiare per un mese.
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Scritto da Elena74
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Liquore di More
gr.100 di More, 1 litro di alcole a 95°, 1 litro d'acqua, gr.600 di zucchero, un pezzetto di cannella.
Macerare le more nell'alcole per 20 giorni, aggiungere quindi, la soluzione d'acqua e zucchero col pezzetto di cannella, lasciare riposare per almeno 2 giorni e filtrare.
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Scritto da Elena74
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Liquore di Menta
gr.50 di foglie di Menta, 1 litro di alcole a 95°, 1 litro d'acqua, gr.700 di zucchero.
Macerare le foglie nell'alcole per 8-10 giorni, aggiungere quindi, la soluzione d'acqua e zucchero, lasciare riposare in un recipiente ben chiuso e al buio per almeno 2-3 giorni e filtrare.
Nella fase di macerazione si possono aggiungere mezzo cucchiaino di semi di anice o di cumino.
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Natura e Benessere .jpg)
CUORE DI TERRA
